Podstawowy Pale Ale – Przepis

Tak jak obiecałem, oto recepturka, którą użyłem.

Piwo domowe – kiedy drożdże zaczynają pracować

Szczególnie początkujący piwowarzy mają ten wyjątkowy problem. Kilka lat temu, kiedy zaczynałem robić własne piwo, sam chodziłem patrzeć czy piwo już, czy jeszcze nie zaczęło fermentować. Oczywiście pamiętam również jak po kilku godzinach, kiedy jeszcze nie bulgotało zaczynałem się denerwować i martwić czy przypadkiem czegoś nie zepsułem. A rozwiązanie jest bardzo proste…

Craft BeerWeek

Craft BeerWeek6 marca w Krakowie rozpocznie się piwna rewolucja. Przegląd polskiej sceny browarów rzemieślniczych odbędzie się w Fabryce w pierwszy weekend marca.

Pierwsza edycja Craft BeerWeek zrzeszy około 15 polskich browarów i krakowskich multitapów. Ze 100 kranów popłyną najlepsze polskie piwa rzemieślnicze. Na imprezie nie zabraknie doświadczonych rzemieślników, takich jak ekipa browaru Pinta czy Doctor Brew, ale też znajdą swoje miejsce debiutanci, których reprezentować będzie, między innymi, krakowskie Beer City oraz Browar Dukla, debiutujący w lutym tego roku.

Ile kalorii ma piwo

Jedni piszą, że piwo ma dużo kalorii. Wydaje się to być potwierdzone, kiedy widzimy kogoś, kto pije dużo piwa. Oczywiście wraz z piwem taka osoba może pochłaniać ogromne ilości frytek, kanapek, chipsów etc. Zazwyczaj taka osoba ma pokaźny brzuszek, który pieszczotliwie nazywa mięsień piwny…

Ale czy faktycznie piwo jest za to odpowiedzialne?

Cukier czy nie cukier, a jak już to po co??

Witam.

Korzystając z okazji, że to mój pierwszy post w nowym Roku 2015, chciałbym wszystkim życzyć Szczęśliwego, Nowego Roku 2015. Wiem, wiem….jak zwykle trochę późno, ale lepiej później niż wcale. Każdemu życzę zero infekcji w piwie, taniego chmielu, słodu oraz jeszcze więcej okazji do robienia piwa domowymi sposobami. Życzę aby każde kolejne piwo było tym najmocniejszym oraz najlepszym piwem :)

A teraz do tematu tego posta…cukier ale właściwie po co????